Гречка – afisha.it https://www.afisha.it Інформаційно-розважальний журнал Thu, 09 Apr 2020 08:20:09 +0000 uk hourly 1 https://www.afisha.it/wp-content/uploads/2020/05/cropped-Без-названия-32x32.jpg Гречка – afisha.it https://www.afisha.it 32 32 Що готувати з гречки, якщо у паніці купили кількадесят кілограмів https://www.afisha.it/cultura/shho-gotuvaty-z-grechky-yakshho-u-panici-kupyly-kilkadesyat-kilogramiv/ Thu, 09 Apr 2020 08:20:09 +0000 https://www.afisha.it/?p=2330 У перші дні введення «коронавірусного» карантину в Україні одразу ж високим попитом стала користуватися гречка. І це навіть попри те, що тоді вона здорожчала майже на 50%.

Зазвичай масове скуповування цієї крупи, як лакмусовий папір, свідчить про панічні настрої серед людей. І це не дивно, бо гречка – стратегічний продукт, тому люди розбирають її першою з полиць магазинів під час будь-яких надзвичайних ситуацій. У даному випадку це стало введення запобіжних обмежень у зв’язку з пандемією коронавірусу COVID-19.

Що готувати з гречки, якщо у паніці купили кількадесят кілограмів

Однак людська паніка – річ нестійка і має властивість скоро минати. Тож наразі в Україні реалізація гречки у торговельній мережі впала на 43%. Про це днями розповів заступник міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Тарас Висоцький на власній сторінці у Facebook.

То що ж робити, якщо ви теж піддалися загальній паніці та скупили кількадесят кілограмів гречки? Звісно, що – їсти! Адже крупа з вичерпаним терміном придатності користі організму не додаватиме.

Підказуємо, що можна приготувати з «карантинної» гречки – так, щоб і смачно було, й одноманітність продукту не набридла. Отже, тримайте ідеї, тут є де розгулятися!

ГРЕЧАНІ КАШІ

Що готувати з гречки, якщо у паніці купили кількадесят кілограмів
  • з молоком
  • з вершковим сиром
  • з печерицями та овочами
  • з морквяно-цибулевою засмажкою
  • з м’ясом і кукурудзою
  • з м’ясом і чорносливом
  • з баклажанами в сметані

СУПИ

Що готувати з гречки, якщо у паніці купили кількадесят кілограмів
  • гречаний крем-суп
  • гречаний суп з картопляними галушками та яловичиною
  • суп гречаний зі свинячим язиком
  • суп з курячими сердечками та гречкою
  • гречаний суп з фрикадельками та грибами
  • сирний суп із гречкою та овочами

М’ЯСНІ СТРАВИ, ЗАКУСКИ, ДЕСЕРТИ тощо

Що готувати з гречки, якщо у паніці купили кількадесят кілограмів
  • котлети з гречки з відвареною картоплею
  • котлети з гречки та твердим сиром
  • зрази з гречки, варених яєць і зеленої цибулі
  • гречані тефтелі з грибами у томатній підливі
  • гречаники в підливі
  • гречка з куркою та яблуками, запечена в духовці
  • курячий рулет із гречкою та грибами
  • курячі ніжки з гречкою, запечені в духовці
  • конвертики з лаваша з гречкою, смаженими грибами та цибулею
  • голубці з гречкою та курячою печінкою
  • перець, фарширований гречкою та курячим м’ясом
  • гриби, фаршировані гречкою
  • капуста, тушкована з гречкою
  • плов із гречки
  • салат із гречки з оливками, броколі та грибами
  • піца з гречкою, вареними яйцями, твердим сиром і помідорами
  • пиріг із гречкою та смаженими грибами
  • гречана запіканка з вареними яйцями, овочами та твердим сиром
  • оладки з гречки на кефірі
  • солодкий пудинг із гречаної каші
  • солодка гречана запіканка на сметані з сиром і ваніллю
  • суфле з гречаної крупи на молоці з сиром

НАПОЇ

Що готувати з гречки, якщо у паніці купили кількадесят кілограмів
  • гречане молоко
  • чай із гречки
  • коктейль із гречки та фруктів
  • віскі з гречки

Яким чином приготувати всю цю смакоту, підкаже інтернет – там є багато чудових рецептів. А ми зичимо вам берегти здоров’я і ніколи не впадати у паніку. Смачного!

]]>