У кількох українських університетах триває підготовка майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи й туристичної галузі до літньої практики в Італії. Йдеться про проєкт EuroEst 2023 – організацію міжнародної виробничої практики на базі підприємств ресторанного…
