Українці люблять смачно поїсти, згодні? Де б не перебували, вони намагаються добре харчуватися. Особливо це важливо вранці, бо сніданок – простий і ефективний спосіб допомогти власному організму швидше прокинутися й отримати новий запас сил на цілий день.
Отже, сніданок – це найважливіший прийом їжі, і в Україні це добре розуміють. Тому на часі нові гастрономічні тренди в кулінарії – сніданки поза домівкою.
У зв’язку з цим з’явилися багато кав’ярень і ресторанів, що спеціалізуються на сніданках протягом дня. Адже в різних людей – різний графік життя і прокидаються вони теж у різних час. Тому й сніданки актуальні впродовж майже всього дня.
Що пропонують у меню? О, тут є де розгулятись гастрономічним смакам! Дуже популярні яйця Бенедикт зі скибочками лосося та соусом голандез на бріоші зі свіжим салатом. Також користуються попитом яйця пашот зі свіжоспеченою ароматною булочкою та шматочками лосося чи бекону. І як же обійтися без горнятка міцної запашної кави, або чашки зеленого чаю, або келишка холодного брюту? Ніяк!
А як вам таке – авокадо-тост, яловича шакшука з баклажаном, пару сирників зі сметанкою чи медом, а також гранола з натуральним йогуртом та свіжими фруктами? А на довершення – порція гарбузово-апельсинового коктейля.
Можна обрати і такий варіант – фріттата (італійський омлет) із сиром, овочами і м’ясом. На додачу пудинг зі свіжими ягодами та улюбленими спеціями, а також смузі з бананом та яблуком.
А що скажете про тости з грильованою куркою? А про вівсянку з мигдалевими пластівцями, свіжими ягодами і пармезаном? А про свіжоспечену чіабату з домашнім вершковим сиром та аджикою? З такими сніданками розпочинати день не лише корисно, а й приємно.
Якщо часу обмаль – все одно не варто пропускати сніданок. Краще замовити його і взяти з собою, це дуже зручно. І добре, що сніданки подаються увесь день.
